De immigrer.com
L’un des chefs les plus respectés du monde, Daniel Boulud, ayant des restaurants dans de nombreuses capitales parle de la culture culinaire à Montréal.
“Je pense que la Maison Boulud à Montréal fonctionne bien parce qu’il y existe cette culture français qu’on ne retrouve nulle part ailleurs. Et il y a chez les Montréalais cette curiosité des produits et ce désir de bien manger, à prix abordable”
extrait de HRImag, automne 2016, Montréal
Également un extrait de son entrevue accordée au Devoir en juillet dernier.
![Maison Boulud: À mi-chemin entre Paris et New-York](https://www.immigrer.com/wp-content/uploads/2016/11/14369977_1434311336584887_2772900547152928288_n.jpg.1c36b89f5f997ab5ee0f1e2ba54e730a.jpg)
![HRIMag - Octobre 2016](https://www.immigrer.com/wp-content/uploads/2016/11/Cr7HytpW8AA334a.jpg.0fbdf4060ffdcb1c2b05700247b7ed99.jpg)
![Daniel Boulud, Chef globetrotteur](https://www.immigrer.com/wp-content/uploads/2016/11/57e169d3199ce_Capturedecran2016-09-20a12_48_36.png.260f832749d8ab535c17c602116b3231.png)
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