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Deux des 10 meilleures villes gastronomiques au monde sont au Canada

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Il existe de multiples raisons de visiter une nouvelle ville, mais savourer sa gastronomie locale est sans aucun doute une excellente motivation pour s’offrir une escapade. Voici la liste des villes mondialement reconnues pour leur prouesse culinaire selon les Prix du Choix des Lecteurs 2023 du prestigieux magazine américain Conde Nast Traveller. Des pizzas parfaites, des barbecues fumés, des tacos succulents et un cheesecake inoubliable, voici les 10 meilleures villes pour manger à travers le monde avec le pointage les accompagnant.

Les 10 meilleures destinations pour la gastronomie selon les Prix du Choix des Lecteurs 2023:

  1. San Sebastián, Espagne (96.67)
    Une petite ville balnéaire dans la région basque, est considérée comme la capitale gastronomique de l’Espagne. Réputée pour ses fruits de mer exceptionnellement frais, ses restaurants étoilés Michelin, ses légendaires pintxos et son cheesecake de rêve.
  2. Tel Aviv, Israël (96.36)
    Cette ville côtière est connue pour sa vie nocturne, ses plages et sa nourriture impressionnante. Avec plus de 4 000 restaurants, vous trouverez de la street food fantastique, des cuisines de ferme à table, des restaurants étoilés Michelin et bien plus.
  3. Naples, Italie (96.25)
    À Naples, la pizza est reine. Dégustez des pizzas avec une pâte légère et humide, des tomates San Marzano, de l’huile d’olive, de la mozzarella de bufflonne crémeuse et du basilic frais.
  4. Mexico City, Mexique (96.22)
    Mexico City est un hotspot gastronomique, apportant la cuisine mexicaine sur la scène mondiale. Dégustez des tostadas de thon soyeux, du ceviche vibrant, des tacos de poitrine de bœuf fondants, des enchiladas de poulet et beaucoup de mezcal.
  5. Malaga, Espagne (95.48)
    Malaga est réputée pour ses sardines grillées à la perfection dans les chiringuitos le long des plages. Autres plats à essayer : l’ajo blanco, un gazpacho blanc froid, et le gazpachuelo, une soupe de poisson.
  6. Québec, Canada (94.60)
    Découvrez les rues pavées de Québec, un site du patrimoine mondial de l’UNESCO. Les plats à ne pas manquer incluent la poutine, la tourtière, les crêpes traditionnelles, ainsi que les viandes fumées locales, les fromages et les friandises au sirop d’érable.
  7. Melbourne, Australie (94.22)
    La capitale gastronomique de l’Australie, est célèbre pour sa scène de brunch florissante et son mélange de cuisines grecque, italienne, vietnamienne, libanaise, éthiopienne et chinoise.
  8. Victoria, Canada (94.15)
    Cette ville portuaire canadienne de la Colombie-Britannique, offre une variété de cuisines de haute qualité, y compris des bars à huîtres, du ramen de style Tokyo, des sushis, des Bánh mì et du poisson et des frites réinventés.
  9. Rome, Italie (93.77)
    Rome est célèbre pour ses pâtes – cacio e pepe, carbonara, bucatini all’Amatriciana – ainsi que d’autres classiques régionaux comme les gnocchis alla Romana et les supplì.
  10. Séoul, Corée (93.66)
    La capitale coréenne est réputée pour son barbecue coréen, son poulet frit à la coréenne, le jjapaguri, les ragoûts épicés de porc au kimchi et le bibimbap, accompagnés de soju et de makgeolli.”

    source

    https://www.immigrer.com/montreal-et-quebec-parmi-les-10-des-meilleures-villes-au-monde-a-visiter/

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Écrit par
Laurence Nadeau

Originaire de Montréal, Laurence Nadeau, cofondatrice d'immigrer.com, conférencière et aussi auteure de plus d'une dizaine de guides publiés (et mises à jour) en France sur l'installation, le travail et l'immigration au Québec et au Canada aux Éditions L'Express (et L'Étudiant). Auteure de "S'installer et travailler au Québec" aux éditions L'Express.

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