Salut,
Hier pour me remettre de la chaleur ambiante (30c) j’ai décidé d’aller au mondial de la bière avec didi et dom (c’est sur le quai Jacques Cartier au vieux port).
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Pour 10 ou 20$ on a des tickets pour les bières et un verre spécial mondial de la bière.
Il y a des stands des plusieurs pays (Allemagne, belgique, USA, canada, irlande…) et on peut déguster plusieurs bière ou whiskies. C’est trés sympa et il y à un stand que je conseille à tous c’est là où il font des démonstrations culinaires.
Chaque jour un chef d’un grand resto Québécois, fait une démontration de recette à base de bière. Hier on a eu droit à la truite et legumes et pétoncles à la blanche de Chambly. Après la préparation de la recette, toutes les personnes y ayant assisté on droit à une dégustation gratuite, c’était un régal.
Il y a aussi un atelier de dégustation bières et fromages qui est animé par un belge immigré de longue date. Je conseille fortement ce stand a tous les nouveaux arrivants car cela permet de découvrir 12 variètés de fromages et 4 bières québécoises, et on se rend compte qu’ils font quand même de bons fromages icitte !
On a fini la soirée en remontant St Laurent qui est piéton entre Sherbrooke et Mont-Royal, il y a tout un débalage de boutiques et même un cinema en plein air, j’en ai profité pour me prendre une méga crème glacée (pour seulement 4$50). Bref c’est a voir.
A+
Yann
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