De Mcleod
Le Règlement sur les aliments et drogues (RAD) exige que toute la farine blanche et tous les aliments vendus au Canada qui contiennent de la farine blanche, comme le pain, les biscuits et les pâtisseries, soient fabriqués à partir de farine blanche enrichie. La vente de farine blanche non enrichie ou d’aliments contenant de la farine blanche non enrichie n’est pas autorisée au Canada à l’exception des aliments qui recontrent les conditions décrites à l’article 37 de la Loi sur les aliments et drogues, qui porte sure des produits non fabriqués pour la vente et la consommation au Canada.
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/inform/flofarf.shtml
Salut tous le monde!
des questions aux fins gourmets lol que je me posais en étant tombé sur cela.
Toute la farine blanche vendue au Canada à des fins de consommation, que ce soit pour produire des aliments ou pour être vendue directement au consommateur, doit être enrichie. Par conséquent, tous les aliments vendus au Canada qui contiennent de la farine blanche doivent être préparés avec de la farine blanche enrichie. La vente de farine blanche non enrichie ou son utilisation n’est pas autorisée au Canada. La seule exception à cette exigence est la farine blanche vendue pour la production de gluten ou de fécule.
La bouffe ça compte et je lis que beaucoup s’en plaignent sur le forum.Et que c’est un argument qui revient pour ceux qui rentrent en France,Suisse,Belgique…
Je vais acheter de la farine canadienne pour tester.Par contre je ne sais pas si elle a été enrichi ou pas.Car vendu dans les épiceries fines italiennes et très répandu en Italie.
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De kuroczyd
Pour le rapport avec les baguettes, faut il encore en trouver… A Montréal, Québec…. Tu vas tomber sur de bonnes boulangeries ou les baguettes peuvent être très bonnes. Pour des villes plus petites, c est possible qu il n y ait même pas de baguettes. Eh oui, c est différent ici, il n y a pas une boulangerie a chaque coin de rue.
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De Mcleod
Pour le rapport avec les baguettes, faut il encore en trouver… A Montréal, Québec…. Tu vas tomber sur de bonnes boulangeries ou les baguettes peuvent être très bonnes. Pour des villes plus petites, c est possible qu il n y ait même pas de baguettes. Eh oui, c est différent ici, il n y a pas une boulangerie a chaque coin de rue.
ah ok
Ils sont plutôt pain de mie industriel?
Il n’y a que les français qui mangent les baguettes?
C’est vrai que ça doit être dur!Dur!
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De kuroczyd
Pas forcément du pain de mie (qui s appelle du ‘pain tranché’). Tu pourras trouver des pains de seigle, de pains belge, des petits pains d inspiration italienne… La nourriture est souvent marquée par les immigrants, tu vas avoir des italiens, tu auras des produits italiens, des français des produits français, … Tu trouves énormément d épiceries ethniques en fonction des personnes qui habitent. Dans des villes ou villages plus petit par contre tu vas tomber sur les chaînes IGA, MÉTRO, MAXI, … ou la bouffe est plus standardisée.
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De Racinette
Dans notre coin, nous avons une excellente boulangerie québécoise qui fait de très bonnes baguettes (aussi bonnes qu’en France) et beaucoup de pains à base de farines différentes.
Ils font également quelques gâteaux et des pizzas. Tout est excellent (et je peux te dire que je suis difficile surtout pour le pain qui fait partie de mon alimentation de base).
Ce qui est vendu en grandes surfaces est moins cher, bien sûr, mais très moyen au niveau du goût.
En général, on achète une grosse miche de pain de seigle scandinave à 4,25$ qui nous dure la semaine (conservée dans une boîte à pain) et de temps en temps on achète une baguette quand on est à court.
Le tout est de bien se renseigner pour trouver la meilleure boulangerie dans ton quartier et aussi de tester soi-même !
Tu peux trouver dans les Bulk Barn (magasin où tout est vendu au poids) des farines différentes, mais ça c’est plus dans les grandes villes.
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De bencoudonc
Il ne faut pas exagérer sur la rareté des baguettes… j’habite Montréal mais j’ai grandi dans une petite ville, et même quand j’étais jeune on trouvait de la baguette (j’ai dépassé le demi-siècle). Pas toujours fabuleuse j’en conviens, mais quand même.
Les supermarchés Métro viennent d’acheter Première Moisson (une chaîne de boulangeries “à la française”); ça démontre assez, il me semble, que le pain “pas tranché” est pas mal passé dans les mœurs. Et du moins à Montréal, il y a beaucoup de boulangeries artisanales.
Cela étant dit – si tu vas vivre dans un autre pays, tu ne peux pas t’attendre à ce que les choses aient “le même goût qu’en France” (ou qu’au Québec, ou qu’au Zimbabwe)…
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De trefle
Merci pour l’info, Metro a racheté Première Moisson. ce sont eux aussi qui ont acheté une partie de Adonis. Leurs magasins d’alimentations ne sont pas terribles (mon avis).
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De bencoudonc
Merci pour l’info, Metro a racheté Première Moisson. ce sont eux aussi qui ont acheté une partie de Adonis. Leurs magasins d’alimentations ne sont pas terribles (mon avis).
Je ne suis pas super fan non plus, mais ils ont eu la sagesse de ne pas changer les supermarchés Adonis et je suppose qu’il en sera de même pour leur nouvelle acquisition.
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De francknathalie05
Nous avons une très bonne boulangerie Marocaine chemin de Ste Foy à deux pas de chez nous et prenons aussi du pain à Stoneham les fins de semaine dans une boulangerie Française. Il y en a pas mal à Québec aussi .
C’est clair que le pain made in Metro-Iga et autres…………………On passe de suite !!!
On le paie encore moins cher que le pain ”spécial’ à Stoneham comme quoi.
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De Racinette
Il ne faut pas exagérer sur la rareté des baguettes… j’habite Montréal mais j’ai grandi dans une petite ville, et même quand j’étais jeune on trouvait de la baguette (j’ai dépassé le demi-siècle). Pas toujours fabuleuse j’en conviens, mais quand même.
Les supermarchés Métro viennent d’acheter Première Moisson (une chaîne de boulangeries “à la française”); ça démontre assez, il me semble, que le pain “pas tranché” est pas mal passé dans les mœurs. Et du moins à Montréal, il y a beaucoup de boulangeries artisanales.
Cela étant dit – si tu vas vivre dans un autre pays, tu ne peux pas t’attendre à ce que les choses aient “le même goût qu’en France” (ou qu’au Québec, ou qu’au Zimbabwe)…
C’est vrai, tu as raison dans ta dernière phrase.
Dans mon cas, par exemple, je ne m’attendais pas du tout à ce que les aliments aient le même goût.
Par contre, ce qui m’a surprise, c’est de constater à quel point ces goûts pouvaient me manquer, à quel point ils faisaient partie de mon identité !
Mais bon, moi aussi, j’ai dépassé le demi-siècle !! 😉
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De SoFarSoGood
Le pain métro ou iga ça se compare avec du pain carrefour ou auchan, pas avec une boulangerie.
Je vois pas ce qu un tranché italiano à de différent d un Harris.
Envoyé par l’application mobile Forum IC
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De francknathalie05
Le pain métro ou iga ça se compare avec du pain carrefour ou auchan, pas avec une boulangerie.
Je vois pas ce qu un tranché italiano à de différent d un Harris.Envoyé par l’application mobile Forum IC
oups désolé, heureusement que tu passes par là ….
On trouve pourtant bien du pain baguette chez ces enseignes….D’òu mon propos, ceci dit on trouve bien des baguettes dans ces enseignes..
Bonne fin de journée
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De bencoudonc
Par contre, ce qui m’a surprise, c’est de constater à quel point ces goûts pouvaient me manquer, à quel point ils faisaient partie de mon identité !
Ah mais bien sûr ! Je le comprends parfaitement, et pour avoir vécu dans d’autres régions du monde je sais à quel point ces “nostalgies d’estomac” peuvent te peser. Il y a eu des moments où j’aurais tué pour manger du bon fromage, de la charcuterie et de la baguette, ou un dal makhani, ou des nems ou un couscous ou un bon cari thaï (j’ai l’estomac très cosmopolite).
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De Orenda
Je n’avais jamais parlé de farine “enrichie”. C’est quoi? Ca ne me dit vraiment rien qui vaille??
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De bencoudonc
Je n’avais jamais parlé de farine “enrichie”. C’est quoi? Ca ne me dit vraiment rien qui vaille??
La farine est enrichie d’un peu de vitamine B, d’acide folique et de fer. Pas de quoi s’énerver je t’assure…
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De Orenda
Ah, ok. Merci!
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De SoFarSoGood
Le pain métro ou iga ça se compare avec du pain carrefour ou auchan, pas avec une boulangerie.
Je vois pas ce qu un tranché italiano à de différent d un Harris.Envoyé par l’application mobile Forum IC
oups désolé, heureusement que tu passes par là ….
On trouve pourtant bien du pain baguette chez ces enseignes….D’òu mon propos, ceci dit on trouve bien des baguettes dans ces enseignes..
Bonne fin de journée
Oui tu trouveras aussi des baguettes au supermarché, en tout cas à mtl.
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De francknathalie05
Le pain métro ou iga ça se compare avec du pain carrefour ou auchan, pas avec une boulangerie.
Je vois pas ce qu un tranché italiano à de différent d un Harris.Envoyé par l’application mobile Forum IC
oups désolé, heureusement que tu passes par là ….
On trouve pourtant bien du pain baguette chez ces enseignes….D’òu mon propos, ceci dit on trouve bien des baguettes dans ces enseignes..
Bonne fin de journéeOui tu trouveras aussi des baguettes au supermarché, en tout cas à mtl.
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c’est vrai,tu as raison en effet mais pour nous ca n’est pas du pain….
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De SoFarSoGood
Je comprends pas tout je crois.
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De djessie22
Le pain est délicieux chez Costco. Il y en a de plusieurs sortes et de plusieurs formes. Aussi bons que dans les boulangeries françaises de mon point de vue. J’achetais des petits pains individuels que je mettais au congélateur et que je passais au four juste avant de passer à table. Un régal !
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De kuroczyd
Le pain est délicieux chez Costco. Il y en a de plusieurs sortes et de plusieurs formes. Aussi bons que dans les boulangeries françaises de mon point de vue. J’achetais des petits pains individuels que je mettais au congélateur et que je passais au four juste avant de passer à table. Un régal !
Chez Costco, les pains (pas les petits pains ni les ciabatta) viennent de Premiere Moisson, non ? En tout cas, c est ecrit dessus…
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De djessie22
Le pain est délicieux chez Costco. Il y en a de plusieurs sortes et de plusieurs formes. Aussi bons que dans les boulangeries françaises de mon point de vue. J’achetais des petits pains individuels que je mettais au congélateur et que je passais au four juste avant de passer à table. Un régal !
Chez Costco, les pains (pas les petits pains ni les ciabatta) viennent de Premiere Moisson, non ? En tout cas, c est ecrit dessus…
¨Possible. Je n’ai jamais lu ce qui était écrit sur l’emballage. Un tort, probablement…. Ceci dit, depuis que je suis rentrée en France, je suis plus attentive à la provenance et à la fabrication des denrées alimentaires. J’achète tous mes fruits, légumes, viandes, poissons, fromages au marché, chez les producteurs. Tout ce qui vient par exemple d’Espagne, est systématiquement banni de mon panier.
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De SoFarSoGood
Des qu on parle bouffe sur ce forum, y a toujours des écolos terroriste qui viennent dire qu il faut pas acheter les produits indus, qu il faut cuisiner tout les jours, acheter les légumes cultivés en bas de son immeuble… Pas manger de sucre de sel etc
S inscrire à un groupe d achat ecolo organique mais qui fera venir les produits de l étranger…
Le top de cette attitude, manger sain à base de sushi et autres poissons de restaurants douteux (voir enquête sur poisson et sushi à mtl il y a quelques semaines)
Si on veut à la fois une baguette comme chez soit en France, qu elle ne soit pas vendue par la grande distribution, sans conservateurs et avec tel ou tel type de farine, puis pas +de 2 dollars, oui ça commence à devenir compliqué…
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De djessie22
Des qu on parle bouffe sur ce forum, y a toujours des écolos terroriste qui viennent dire qu il faut pas acheter les produits indus, qu il faut cuisiner tout les jours, acheter les légumes cultivés en bas de son immeuble… Pas manger de sucre de sel etc
S inscrire à un groupe d achat ecolo organique mais qui fera venir les produits de l étranger…
Le top de cette attitude, manger sain à base de sushi et autres poissons de restaurants douteux (voir enquête sur poisson et sushi à mtl il y a quelques semaines)
Si on veut à la fois une baguette comme chez soit en France, qu elle ne soit pas vendue par la grande distribution, sans conservateurs et avec tel ou tel type de farine, puis pas +de 2 dollars, oui ça commence à devenir compliqué…
C’est quoi et c’est qui les écolos terroristes ?
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De kjaerlighet
Je pense qu’il parle de la lubie de certains personnes de vouloir à tout prix manger bio …
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De djessie22
Je pense qu’il parle de la lubie de certains personnes de vouloir à tout prix manger bio …
Manger bio ou manger sain ?
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De SoFarSoGood
Indus, industriel.
Groupe de achat, je parle de panier sois disant bio(organique ici) ou santé qui quelques fois fourguent le même matos que métro ou Costco.
Pardon C était pas dirigé contre toi, rien de personnel, mais ca revient souvent des que quelqu’un parle d un éventuel manque pour la bouffe, y en a toujours pour venir dire qu il faut cuisiner soit même à chaque repas, boycotter les supermarchés. Aucun problème avec ça mais ça répond pas aux questions sur le manque de baguette, danette ou autres prince.
Tout ça pour dire que si on veut que le vendeur porte aussi un béret et une marinière, et soit dans une entreprise de moins de 3 salariés ça devient un peu complexe 🙂
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De kjaerlighet
Moi je trouve toujours étrange les gens qui immigrent et viennent se plaindre de ne pas trouver les mêmes produits que chez eux, il me semble que c’est un peu logique à quelque part …
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De djessie22
@ SoFarSoGood : Sans être une obsédée par le bio, je suis de ceux qui pensent que la meilleure cuisine est celle de grand-maman…. Je pense que la meilleure cuisine est celle que l’on fait soi-même. Je pense que le fait de cuisiner soi-même au Québec, en France ou ailleurs est non seulement plus sain, en dehors d’être bien meilleur que la cuisine “indus”, mais bien plus économique aussi.
Sans parler du bonheur en famille que de déguster et se régaler de plats concoctés par la maîtresse de maison.
Le tout, accompagné de pain chaud et croustillant…
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De SoFarSoGood
C est bon quand fait un 35h ou moins ou qu on habite proche du travail.
J aime la cuisine de grand maman, j achete beaucoup de produits au marché et j essaye de faire attention à la provenance. Mais de temps à autre quand j ai pas eu le temps où même parce que je en ai envie, ben je vais acheter une poutine, des barres chocolaté ou autres saloperies.
A métro j achete des produits laitiers des céréales et autres produits de masse, je ne me sens pas coupable quand je passe à la caisse.
Je sais pas quelqu’un demande s il est facile de trouver de la baguette et on lui répond qu iga C est de la merde et qu il faut cuisiner.
Le bonheur en famille quand t as 20 minutes pour manger au boulot le midi C est pas toujours ça…
S il voulait une recette de pain il irait sur marmiton ou autre.
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De rayjean
J’gnore si la baguette est meilleure qu’en France dans l’absolu. Dans mon expérience personnelle oui. Dans la région parisienne il y a 15 ans je trouvais de la baguette ‘Baguepi’ en boulangerie tellement horrible que je préférais ce que je trouvais chez Leclerc (baguette à texture homogène).
À Montréal je vis dans le quartier français et parfois j’en achète à la boulangerie qui est délicieuse, c’est juste du vrai pain c’est tout. La plupart du temps je le fais moi-même avec la farine de base qu’on achète en supermarché.
Je crois que le gouvernement a rendu la farine enrichie obligatoire car sinon elle est tellement raffinée et dénaturée qu’elle en deviendrait quasiment mauvaise pour la santé.
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De bencoudonc
Sans parler du bonheur en famille que de déguster et se régaler de plats concoctés par la maîtresse de maison.
Un p’tit peu sexiste ton truc, non ? Et le “maître de maison”, il lit son journal ? 😉
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De Automne
je connais quelqu’un de source sûre qui lui connait un producteur ‘bio’. ce producteur paye cash des gens pour venir arroser la nuit.. donc, pas tout à fait bio finalement. parait que c’est pratique courante parmi les producteurs ici… ils doivent fournir beaucoup, mais qui dit grosse production dit : ça pousse dans les champs dehors.. et faut bien protéger les récoltes…
sinon, à Québec , pour manger du pain comme chez vous, fait par un français. des vrais croissants au beurre. du pain avec levure fraiche, c’est ici :
http://www.artdupain.com/index.htm
à part ça, au IGA, la baguette Européenne. mon mari dit que ça goûte vraiment pareil.(façon de parler..) autour c’est croustillant, mie tendre à l’intérieur.très bon, mais cher selon vos critères ( 2.59$)
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De Saam
Y a une boulangerie détenue par des Français dans marché Atwater, elle fait de très bonnes baguettes, et autres variétés de pains. Vraiment de la qualité.
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De SarahJade
Le pain métro ou iga ça se compare avec du pain carrefour ou auchan, pas avec une boulangerie.
Je vois pas ce qu un tranché italiano à de différent d un Harris.Envoyé par l’application mobile Forum IC
oups désolé, heureusement que tu passes par là ….
On trouve pourtant bien du pain baguette chez ces enseignes….D’òu mon propos, ceci dit on trouve bien des baguettes dans ces enseignes..
Bonne fin de journéeOui tu trouveras aussi des baguettes au supermarché, en tout cas à mtl.
Envoyé par l’application mobile Forum IC
c’est vrai,tu as raison en effet mais pour nous ca n’est pas du pain….
J’habite en banlieue et toutes les boulangeries, supermarchés, petites épiceries fines, etc. en vendent et il est très bon…
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De SarahJade
Moi je trouve toujours étrange les gens qui immigrent et viennent se plaindre de ne pas trouver les mêmes produits que chez eux, il me semble que c’est un peu logique à quelque part …
Je vais me faire découper en morceaux, mais il y a une seule origine qui se plaint que la bouffe est dont pas pareil au Québec ou meilleur dans leur pays… :rolleyes2:
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De new caledonia
Djessie22, manger sain ne veut pas dire ne pas manger espagnole!
Ce n’est pas parce que cela vient d’Espagne ms la façon de cultiver les légumes. Cependant bcp de cultivateurs frcais ont les même technique que l’Espagne et en Espagne tu trouves également de très bon produits!
C le genre d’argument d’écologie qui mange des bananes bio qui ont fait 15000km en container et qui ne mange pas de pomme du jardin car elles ont un trou voire pire un ver!
Envoyé par l’application mobile Forum IC
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De SarahJade
Djessie22, manger sain ne veut pas dire ne pas manger espagnole!
Ce n’est pas parce que cela vient d’Espagne ms la façon de cultiver les légumes. Cependant bcp de cultivateurs frcais ont les même technique que l’Espagne et en Espagne tu trouves également de très bon produits!
C le genre d’argument d’écologie qui mange des bananes bio qui ont fait 15000km en container et qui ne mange pas de pomme du jardin car elles ont un trou voire pire un ver!Envoyé par l’application mobile Forum IC
Je suis nullement écolo bio ou autre mais jamais je mangerais une pomme avec un vers!!! :shok:
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De new caledonia
On ne te demande pas de manger le ver ms la pomme!
Et tu crois que les compotes st faites avec des pommes parfaites?
Envoyé par l’application mobile Forum IC
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De SarahJade
On ne te demande pas de manger le ver ms la pomme!
Et tu crois que les compotes st faites avec des pommes parfaites?Envoyé par l’application mobile Forum IC
Il y a toute une différente entre une pomme un peu bossée ou brune et des vers!! Ici, ils font pas de compote de pommes avec de telles horreurs. Il y a des normes de salubrité sévère dans les grandes chaines! :thumbsup:
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De SarahJade
Pour revenir au sujet du pain :
Ceux qui veulent du pain dans une boulangerie locale plutôt qu’un IGA ou un Metro :
http://tvanouvelles.ca/lcn/infos/regional/montreal/archives/2014/06/20140621-083301.html
Miam miam!
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De new caledonia
Si tu le dis!
Envoyé par l’application mobile Forum IC
C connu, d’ailleurs c comme pr les saucisses c les meilleurs morceaux ou encore le surimi ou la sauce tomate ou, ou,……..
Envoyé par l’application mobile Forum IC
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De djessie22
Djessie22, manger sain ne veut pas dire ne pas manger espagnole!
Ce n’est pas parce que cela vient d’Espagne ms la façon de cultiver les légumes. Cependant bcp de cultivateurs frcais ont les même technique que l’Espagne et en Espagne tu trouves également de très bon produits!
C le genre d’argument d’écologie qui mange des bananes bio qui ont fait 15000km en container et qui ne mange pas de pomme du jardin car elles ont un trou voire pire un ver!Envoyé par l’application mobile Forum IC
C’est bien pour ça que je ne fais mes courses qu’au marché et chez les producteurs du coin. Tu as compris le contraire de ce que je voulais dire. Il y a sûrement de bons produits en Espagne mais dans le doute, je préfère m’abstenir d’en acheter, J’ai cité l’Espagne en exemple car c’est un des pays qui utilisent les pesticides et OGM à gogo pour la production de fruits et légumes, les fraises et les concombres en particulier.
Pour moi manger sain, c’est suivre les saisons. Consommer des fruits et légumes de saison. Pas des fraises en plein hiver par exemple. Bref, à chacun sa façon de se nourrir.
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De new caledonia
Je ne sais pas de quelle région tu es ms si tu es ds le nord de la frce tu t’interdis de manger des produits ayant fais de la route?
Parce qu’une orange venant du sud de la frce ou d’Espagne cela a peu de difference kilométrique.
Ms ne t’inquiète pas je sais lire et sache qu’entre “le marché” et le producteur local il y a un monde!
Acheté au marché n’est pas forcément synonyme de local!
Envoyé par l’application mobile Forum IC
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De djessie22
Sans parler du bonheur en famille que de déguster et se régaler de plats concoctés par la maîtresse de maison.
Un p’tit peu sexiste ton truc, non ? Et le “maître de maison”, il lit son journal ? 😉
Non, il ne lit pas son journal. Il discute avec le voisin devant l’apéro pendant que bobonne épluche les carottes !! :biggrin2: Mais ça ne me dérange pas, j’adore être aux fourneaux.
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De djessie22
Je ne sais pas de quelle région tu es ms si tu es ds le nord de la frce tu t’interdis de manger des produits ayant fais de la route?
Parce qu’une orange venant du sud de la frce ou d’Espagne cela a peu de difference kilométrique.
Ms ne t’inquiète pas je sais lire et sache qu’entre “le marché” et le producteur local il y a un monde!
Acheté au marché n’est pas forcément synonyme de local!Envoyé par l’application mobile Forum IC
Je parle bien de producteurs locaux. Pas de distributeurs…
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De Phtiba
Moi je trouve toujours étrange les gens qui immigrent et viennent se plaindre de ne pas trouver les mêmes produits que chez eux, il me semble que c’est un peu logique à quelque part …
Je vais me faire découper en morceaux, mais il y a une seule origine qui se plaint que la bouffe est dont pas pareil au Québec ou meilleur dans leur pays… :rolleyes2:
+1. Maudits français.
Prenons exemple sur les chinois ou autres haïtiens qui mangent québécois sans faire d’histoire. Ah? Quoi? On me glisse à l’oreille qu’ils ont des supermarchés bien à eux où ils vont faire leur epicerie.
Encore une pique gratuite du pendant féminin de Dentan.
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De Automne
Moi je trouve toujours étrange les gens qui immigrent et viennent se plaindre de ne pas trouver les mêmes produits que chez eux, il me semble que c’est un peu logique à quelque part …
Je vais me faire découper en morceaux, mais il y a une seule origine qui se plaint que la bouffe est dont pas pareil au Québec ou meilleur dans leur pays… :rolleyes2:+1. Maudits français.
Prenons exemple sur les chinois ou autres haïtiens qui mangent québécois sans faire d’histoire. Ah? Quoi? On me glisse à l’oreille qu’ils ont des supermarchés bien à eux où ils vont faire leur epicerie.
Encore une pique gratuite du pendant féminin de Dentan.
ah, parce que y’a pas de magasins français ici?
en une minute, je suis tombé sur ce marché français :
http://www.gourmetlaurier.ca/en/home.html
fait que, si les français veulent que se nourrir à la française, ils peuvent le faire aussi ici.
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De dentan
Moi je trouve toujours étrange les gens qui immigrent et viennent se plaindre de ne pas trouver les mêmes produits que chez eux, il me semble que c’est un peu logique à quelque part …
Je vais me faire découper en morceaux, mais il y a une seule origine qui se plaint que la bouffe est dont pas pareil au Québec ou meilleur dans leur pays… :rolleyes2:+1. Maudits français.
Prenons exemple sur les chinois ou autres haïtiens qui mangent québécois sans faire d’histoire. Ah? Quoi? On me glisse à l’oreille qu’ils ont des supermarchés bien à eux où ils vont faire leur epicerie.
Encore une pique gratuite du pendant féminin de Dentan.
Quand on aime chiâler et rabaisser le Québec on a toujours des excuses et on peut tenter de copier le paroxysme de ce genre soit la co-présidente du club très fermé de GF (car il faut le dire ce n’est pas tous les Français qui sont comme elle, merci mon Dieu!).
Elle n’a toujours pas répondu à pourquoi elle y est venue et surtout pourquoi elle y est restée aussi longtemps (peut-être un bannissement de la France pour cette période). :biggrin2: :biggrin2:
Mais il ne faut pas oubier avant qu’elle nous quitte ( :sorcerer: :biggrin2: :biggrin2: :sorcerer: ) ses petites pointes de vantardise tel que : On laisse la maison à notre fils il a trouvé un bon job au fédéral :biggrin2: :biggrin2: :biggrin2: Il y a un dicton qui dit : A beau mentir qui vient de loin :biggrin2: :biggrin2: :blink2:
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De SarahJade
Moi je trouve toujours étrange les gens qui immigrent et viennent se plaindre de ne pas trouver les mêmes produits que chez eux, il me semble que c’est un peu logique à quelque part …
Je vais me faire découper en morceaux, mais il y a une seule origine qui se plaint que la bouffe est dont pas pareil au Québec ou meilleur dans leur pays… :rolleyes2:+1. Maudits français.
Prenons exemple sur les chinois ou autres haïtiens qui mangent québécois sans faire d’histoire. Ah? Quoi? On me glisse à l’oreille qu’ils ont des supermarchés bien à eux où ils vont faire leur epicerie.
Encore une pique gratuite du pendant féminin de Dentan.
C’est pas ça le problème. Il y a des restos de toutes les origines au Québec, mais il y a seulement les Français qui se plaignent que la qualité de la nourriture n’est pas la même, que la variété est restreinte, qu’il ne trouve pas tel produit, qu’un autre est trop cher… bref
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De Racinette
Moi je trouve toujours étrange les gens qui immigrent et viennent se plaindre de ne pas trouver les mêmes produits que chez eux, il me semble que c’est un peu logique à quelque part …
Je vais me faire découper en morceaux, mais il y a une seule origine qui se plaint que la bouffe est dont pas pareil au Québec ou meilleur dans leur pays… :rolleyes2:+1. Maudits français.
Prenons exemple sur les chinois ou autres haïtiens qui mangent québécois sans faire d’histoire. Ah? Quoi? On me glisse à l’oreille qu’ils ont des supermarchés bien à eux où ils vont faire leur epicerie.
Encore une pique gratuite du pendant féminin de Dentan.
C’est pas ça le problème. Il y a des restos de toutes les origines au Québec, mais il y a seulement les Français qui se plaignent que la qualité de la nourriture n’est pas la même, que la variété est restreinte, qu’il ne trouve pas tel produit, qu’un autre est trop cher… bref
Va vivre en France, tu comprendras pourquoi !!
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De SarahJade
Moi je trouve toujours étrange les gens qui immigrent et viennent se plaindre de ne pas trouver les mêmes produits que chez eux, il me semble que c’est un peu logique à quelque part …
Je vais me faire découper en morceaux, mais il y a une seule origine qui se plaint que la bouffe est dont pas pareil au Québec ou meilleur dans leur pays… :rolleyes2:+1. Maudits français.
Prenons exemple sur les chinois ou autres haïtiens qui mangent québécois sans faire d’histoire. Ah? Quoi? On me glisse à l’oreille qu’ils ont des supermarchés bien à eux où ils vont faire leur epicerie.
Encore une pique gratuite du pendant féminin de Dentan.
C’est pas ça le problème. Il y a des restos de toutes les origines au Québec, mais il y a seulement les Français qui se plaignent que la qualité de la nourriture n’est pas la même, que la variété est restreinte, qu’il ne trouve pas tel produit, qu’un autre est trop cher… bref
Va vivre en France, tu comprendras pourquoi !!
Jamais. Ce pays ne m’attire aucunement.
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De Racinette
Alors contente-toi de parler de ce que tu connais.
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De SarahJade
Alors contente-toi de parler de ce que tu connais.
Haha tellement facile comme réplique. Tu devrais justement explorer plus la bouffe d’ici et toi aussi parler de ce que tu connais vraiment. Comme je disais c’est bizarre, j’ai jamais vu des personnes de d’autres origines venir pleurer que la bouffe est médiocre ou pas à la hauteur.
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De Racinette
Tu te répètes. C’est bon, tout le monde a compris.
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De Mcleod
Merci Racinette pour ton lien c’est exactement ce que je cherchais :thumbsup:
Sinon ,nos amis quebecois devraient nous remercier :tongue:
Si la boulangerie a pris du galon au Québec ces dernières années, force est de constater que les étrangers y sont pour beaucoup: 18 des 22 boulangers en compétition étaient d’origine européenne. «Ce n’est pas un métier aussi valorisé ici qu’en France ou en Belgique. On a du travail à faire», remarque Mario Fortin. Il espère que ce genre de concours motivera les boulangers à faire encore mieux, à suivre plus de formations, à échanger davantage. « Il y a plus de boulangeries artisanales au Québec maintenant, mais elles ne sont pas toutes bonnes malheureusement. Si on peut former davantage d’artisans, ce sera un gros gain», dit Guy Bonraisin de l’ANAQ.
Cela dit, Sébastien Konzola, a été épaté par ce qu’il a goûté en arrivant au Québec, il y a quatre ans à peine. «En France, je crains que l’on soit en train de baisser un peu de qualité alors qu’ici, on fait plus de recherche, on a plus de liberté, peut-être parce qu’il n’y a pas le poids de la tradition.»
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De Venusta
Et dire qu’à la base le pain ce n’est que de la farine, de l’eau , de la levure et du sel …
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De dentan
Merci Racinette pour ton lien c’est exactement ce que je cherchais :thumbsup:
Sinon ,nos amis quebecois devraient nous remercier :tongue:
Si la boulangerie a pris du galon au Québec ces dernières années, force est de constater que les étrangers y sont pour beaucoup: 18 des 22 boulangers en compétition étaient d’origine européenne. «Ce n’est pas un métier aussi valorisé ici qu’en France ou en Belgique. On a du travail à faire», remarque Mario Fortin. Il espère que ce genre de concours motivera les boulangers à faire encore mieux, à suivre plus de formations, à échanger davantage. « Il y a plus de boulangeries artisanales au Québec maintenant, mais elles ne sont pas toutes bonnes malheureusement. Si on peut former davantage d’artisans, ce sera un gros gain», dit Guy Bonraisin de l’ANAQ.
Cela dit, Sébastien Konzola, a été épaté par ce qu’il a goûté en arrivant au Québec, il y a quatre ans à peine. «En France, je crains que l’on soit en train de baisser un peu de qualité alors qu’ici, on fait plus de recherche, on a plus de liberté, peut-être parce qu’il n’y a pas le poids de la tradition.»
Si certaines personnes essayaient de moins se ”petter les bretelles” et de toujours comparer alors il serait plus facile d’accepter!
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De SarahJade
Merci Racinette pour ton lien c’est exactement ce que je cherchais :thumbsup:
Sinon ,nos amis quebecois devraient nous remercier :tongue:
Si la boulangerie a pris du galon au Québec ces dernières années, force est de constater que les étrangers y sont pour beaucoup: 18 des 22 boulangers en compétition étaient d’origine européenne. «Ce n’est pas un métier aussi valorisé ici qu’en France ou en Belgique. On a du travail à faire», remarque Mario Fortin. Il espère que ce genre de concours motivera les boulangers à faire encore mieux, à suivre plus de formations, à échanger davantage. « Il y a plus de boulangeries artisanales au Québec maintenant, mais elles ne sont pas toutes bonnes malheureusement. Si on peut former davantage d’artisans, ce sera un gros gain», dit Guy Bonraisin de l’ANAQ.
Cela dit, Sébastien Konzola, a été épaté par ce qu’il a goûté en arrivant au Québec, il y a quatre ans à peine. «En France, je crains que l’on soit en train de baisser un peu de qualité alors qu’ici, on fait plus de recherche, on a plus de liberté, peut-être parce qu’il n’y a pas le poids de la tradition.»
Si certaines personnes essayaient de moins se ”petter les bretelles” et de toujours comparer alors il serait plus facile d’accepter!
Et surtout on aurait pas besoin de répéter 2-3 fois en expliquant de différentes façons..
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De Racinette
T’as raison, on n’aurait pas besoin !! :smile: :smile: 🙂
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De Mcleod
je posais simplement la question à ceux/celles qui avaient goûté du pain en France et au Québec.
Est ce que la cuisine française est réputé dans le monde? oui
Est ce que la cuisine quebecoise est réputé dans le monde? Non
Idem pour la patisserie boulangerie.
Donc pas la peine de nous jalouser… :8):
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De SoFarSoGood
Venir sur un forum composé à 90% de Français, et se plaindre que “seul les français…”,
tu penses que sur les autres forums étrangers ce n’est pas la même chose ? Que tous se prosternent devant maitre Kraft ?
Les autres communautés aiment tellement manger local qu on y trouve des restaurants de toutes origines dans chaque rue de Montréal: Italiens, Grecs, Portugais, Libanais, Caraibes, Indiens, Thai, Coréen, Japonais, oriental, patisseries polonaises et j’en passe.
Bien sur c’est moins le cas en région, même à Québec je ne me rappel pas avoir vu ce genre de boutiques.
J’ignorais même qu’il y avait une boutique “Française” (certaines marques semblent inconnu en France) à Montréal, par contre qu est ce que j’ai croisé comme commerce alimentaire étranger. Il y a peu être un manque de boutiques alimentaire communautaires Française, peut être un marché à saisir.
Vous êtes toujours à être extrémiste comme ça ?
On peu pas à la fois apprécier la nourriture Québecoise et avoir un manque de produit locaux de nos pays d’origines ? C’est incompatible ?
Après plusieurs années hors du Québec vous n’auriez pas de manque de fromage, de canneberges fraiche,de cabanes à sucre? même de poutine ?
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De dentan
je posais simplement la question à ceux/celles qui avaient goûté du pain en France et au Québec.
Est ce que la cuisine française est réputé dans le monde? oui
Est ce que la cuisine quebecoise est réputé dans le monde? Non
Idem pour la patisserie boulangerie.
Donc pas la peine de nous jalouser… :8):
Je ne te jalouse pas loin de là car en plus ce n’est pas moi qui cherche à fuir ou qui a quitté son pays! :biggrin2: :8):
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De dentan
Venir sur un forum composé à 90% de Français, et se plaindre que “seul les français…”,
tu penses que sur les autres forums étrangers ce n’est pas la même chose ? Que tous se prosternent devant maitre Kraft ?
Les autres communautés aiment tellement manger local qu on y trouve des restaurants de toutes origines dans chaque rue de Montréal, Italiens, Grecs, Portugais, Libanais, Caraibes, Indiens, Thai, Coréen, Japonais, orientale, patisseries polonaises et j’en passe.
Bien sur c’est moins le cas en région, même à Québec je ne me rappel pas avoir vu ce genre de boutiques.
J’ignorais même qu’il y avait une boutique “Française” (certaines marques semblent inconnu en France) à Montréal, par contre qu est ce que j’ai croisé comme commerce alimentaire étranger. Il y a peu être un manque de boutiques alimentaire communautaires Française, peut etre un marché à saisir.
Vous êtes toujours à être extrémiste comme ça ?
On peu pas à la fois apprécier la nourriture Quebécoise et avoir un manque de produit locaux de nos pays d’origines ? C’est incompatible ?
Après plusieurs années hors du Québec vous n’auriez pas de manque de fromage, de canneberges fraiche,de cabanes à sucre? même de poutine ?
Peut-être mais pas au point de dénigrer tout ce qui est ici, comme cela semble être la spécialité de certains Français!
Quand on immigre il faut apprendre (ce que plusieurs ne semblent pas savoir) à découvrir et aimer ce qui est dans le nouveau pays?
J’ai lu dernièrement quelqu’un qui a écrit que cela était contradictoire de quiter son pays et penser tout retrouver ses produits dans le nouveau pays!
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De Mcleod
je posais simplement la question à ceux/celles qui avaient goûté du pain en France et au Québec.
Est ce que la cuisine française est réputé dans le monde? oui
Est ce que la cuisine quebecoise est réputé dans le monde? Non
Idem pour la patisserie boulangerie.
Donc pas la peine de nous jalouser… :8):
Je ne te jalouse pas loin de là car en plus ce n’est pas moi qui cherche à fuir ou qui a quitté son pays! :biggrin2: :8):
Dentan à l’étranger ça ressemblerait/ressemble à du Borat quebecois :laugh:
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De Mcleod
Venir sur un forum composé à 90% de Français, et se plaindre que “seul les français…”,
tu penses que sur les autres forums étrangers ce n’est pas la même chose ? Que tous se prosternent devant maitre Kraft ?
Les autres communautés aiment tellement manger local qu on y trouve des restaurants de toutes origines dans chaque rue de Montréal, Italiens, Grecs, Portugais, Libanais, Caraibes, Indiens, Thai, Coréen, Japonais, orientale, patisseries polonaises et j’en passe.
Bien sur c’est moins le cas en région, même à Québec je ne me rappel pas avoir vu ce genre de boutiques.
J’ignorais même qu’il y avait une boutique “Française” (certaines marques semblent inconnu en France) à Montréal, par contre qu est ce que j’ai croisé comme commerce alimentaire étranger. Il y a peu être un manque de boutiques alimentaire communautaires Française, peut etre un marché à saisir.
Vous êtes toujours à être extrémiste comme ça ?
On peu pas à la fois apprécier la nourriture Quebécoise et avoir un manque de produit locaux de nos pays d’origines ? C’est incompatible ?
Après plusieurs années hors du Québec vous n’auriez pas de manque de fromage, de canneberges fraiche,de cabanes à sucre? même de poutine ?
Peut-être mais pas au point de dénigrer tout ce qui est ici, comme cela semble être la spécialité de certains Français!
Quand on immigre il faut apprendre (ce que plusieurs ne semblent pas savoir) à découvrir et aimer ce qui est dans le nouveau pays?
J’ai lu dernièrement quelqu’un qui a écrit que cela était contradictoire de quiter son pays et penser tout retrouver ses produits dans le nouveau pays!
faudrait passer une loi sur la nourriture aussi…
PQ revient vite faire une charte sur la nourriture quebecoise.
Tu t’emmeles les pinceaux c’est pas parce que je demande si il y a de la bonne baguette.Que je ne vais pas manger de la poutine matin midi et soir avec du sirop d’érable!
faut arrêter de psycoter comme ça!
On se détend un peu…
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De dentan
Venir sur un forum composé à 90% de Français, et se plaindre que “seul les français…”,
tu penses que sur les autres forums étrangers ce n’est pas la même chose ? Que tous se prosternent devant maitre Kraft ?
Les autres communautés aiment tellement manger local qu on y trouve des restaurants de toutes origines dans chaque rue de Montréal, Italien
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